Kokos-Weiße Schokolade-Cupcakes 🥥🍫

DER FOLGENDE BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG

Macht mir bitte jemand diese Cupcakes? 🤤 Bitte? 🙏🏻

Zutaten

🔹️ Kokos Muffins 🔹️
🥥150g Fettarmer Joghurt
🥥150g Magerquark
🥥30g Whey Kokos
🥥1 Ei
🥥Kokos Flavdrops (von @nutriful) & optional zusätzlich Süße
🥥1 Teelöffel Backpulver
🔹️ Weiße Schokolade Frosting 🔹️
🍫 125g Magerquark
🍫3g Flastys Flavour White Coco Ball (von @blacklinetwo)*
🍫etwas Wasser
🍫1/2 Teelöffel Guarkernmehl (von Wohltuer.de)*
*Rabattcodes für die verwendeten Produkte findet ihr >hier<

Zubereitung

👉🏻 Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
👉🏻 Zutaten miteinander gründlich vermengen (erst die feuchten, dann die trockenen einrühren) und in 8 Muffins-Formen füllen.
👉🏻 Für 30 Minuten backen und abkühlen lassen.
👉🏻 Zwischenzeitlich das Frosting zubereiten, indem alle hierfür benötigten Zutaten verrührt werden. Anschließend mithilfe eines Spritzbeutels auf die Muffins auftragen.

Nährwerte

625 kcal | 10 Fett | 58 Kohlenhydrate | 76 Eiweiß 💪