Brownie-Cheesecake 🍫🎂

Was ist zu machen, wenn die Seele sowohl nach Brownies, als auch nach Käsekuchen schreit? Richtig, beides! Rezept stammt von meiner Lieblingsbloggerin Tabbi 😋

Zutaten

🍫 50g Vollkornmehl
🍫 1 Ei
🍫 10g Backkakao
🍫 Süße n.B.
🍫 3g Backpulver
🍫 Etwas Flüssigkeit (Milch oder Wasser)
🎂 125g Magerquark
🎂 1 Eiklar
🎂 10g Puddingpulver

Zubereitung

Brownie 👉 Mehl, Ei, Backkakao, Backpulver und ein wenig Flüssigkeit vermengen.
👉 Teig noch süßen und in eine vorbereitete Form geben.
 
Cheesecake 👉Zutaten für die Cheesecake-Masse vermengen und auf den Brownie-Teig geben
👉 Bei 180°C für 15-20 Minuten backen am besten im Ofen auskühlen lassen.

Nährwerte

395 kcal | 7 Fett | 51 Kohlenhydrate | 33 Eiweiß