Dunkle Schokoladen Beeren Kuchen

DER FOLGENDE BEITRAG ENTHÄLT WERBUNG

Gab schon lange keinen Bohnenkuchen hier 🤨 Bei diesem Prachtkerl kam erneut etwas Aktivkohle zum Einsatz, um dem Kuchen den dunklen Effekt zu verleihen – kann natürlich weggelassen werden, sieht aber halb so fancy aus 🤓

Zutaten

🍫 1 Dose weiße Bohnen (~420g Abtropfgewicht)
🍫 1 Ei
🍫 2 Teelöffel Backpulver
🍫 30g Erythrit (von @wohltuer.de)*
🍫 100ml Milch eurer Wahl
🍫 30g Whey Schokolade (von @fsa_nutrition )
🍫 15g Kakaopulver
🍫 1 Esslöffel Aktivkohle
🍫 1 Teelöffel Kokosöl
🍓 100g gefrorene Beeren

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Zubereitung

👉🏻 Ofen auf 180°C vorheizen.
👉🏻 Alle Zutaten bis auf die Beeren pürieren und den Teig in eine Brotbackform geben.
👉🏻 Mit Beeren belegen und für 30 Minuten backen.

Nährwerte

📊 gesamt: 653 kcal | 21 Fett | 70 Kohlenhydrate | 55 Eiweiß 💪