Erdnussbutter Zimtschnecken 😍💪👌

Zimtschnecken gehen nicht in “gesund”?! 😏 Rezeptinspiration bei @Mcello_ gefunden👌

Zutaten

▪️ 200g Dinkelmehl
▪️ 1/3 Würfel Hefe
▪️ 50g Vanille Whey
▪️ Vanille Flavdrops
▪️ Ordentlich Zimt und Süße nach Belieben
▪️ 50 g Erdnussbutter (ungesüßt)

Zubereitung

👉 Hefe im Wasser auflösen und etwas gehen lassen.
👉 Alle Zutaten bis auf die Erdnussbutter zu einem Teig kneten und für mind. 30 Minuten ziehen lassen.
👉 Anschließend Arbeitsfläche & Teig mit Mehl bestäuben und zu einem Teig ausrollen.
👉 Diesen dann mit der Erdnussbutter bestreichen (habe das Peanutbutter Crunch von @allnutrition_plgenommen), in dünne lange Streifen schneiden und einrollen.
👉 Für 15 Minuten in den Ofen bei 180°C ausbacken und aus dem Ofen holen (Hefeteig wird sonst schnell sehr trocken).