Gesunde Eiscreme 🍦

Strenge lowcarb Diät, aber Lust auf etwas Süßes? 😓 Wie wäre es mit Eiscreme? 😍 Ohne Eismaschine, ohne großen Aufwand und ohne schlechtes Gewissen! 😋

Zutaten

🔷️Für 5-6 großzügige Eiskugeln🔷️
🍦 1 Dose fettreduzierte Kokosmilch (400 ml)
🍦 30g Whey Vanille (von @fsa_nutrition – oder jede andere Geschmacksrichtung)*
🍦 Süßungsmittel und / oder Flavedrops nach Belieben (optional)

Zubereitung

👉 Kokosmilch im Mixer bis zu einer geschmeidigen, cremigen Konsistenz mixen.
👉🏻 Die übrigen Zutaten hinzugeben und solange weitermixen, bis eine homogene Eiscreme Masse entsteht.
👉🏻 Diese in eine Backform, Tupperware oder sonstigen Behälter geben und für mindestens 2 Stunden gefrieren lassen.
👉🏻 Wenn es die Zeit erlaubt, die Eiscreme innerhalb der ersten Gefrierstunde alle 20 Minuten etwas umrühren.
👉🏻 Vor dem Servieren etwa 10 Minuten antauen lassen.

Nährwerte

588 kcal | 50 Fett | 10 Kohlenhydrate | 24 Eiweiß