Saftige Brownies mit Low Carb Protein Eiscreme

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Schokoladig saftige Brownies mit einer erfrischenden Kugel Protein Vanille Eis 😍 genau das Richtige bei den Temperaturen und eine Geschicklichkeitsprüfung zum Fotografieren 😅

Zutaten

🔹️Brownies🔹️
🍫1 Dose Kidney Bohnen (265g Abtropfgewicht)
🍫100g Joghurt (fettarm)
🍫25g Whey Schoko (von @fsa_nutrition)
🍫25g Hafermehl
🍫10g Kakaopulver
🍫Süßungsmittel (in meinem Fall Erythrit von @wohltuer.de >Rabattcode<)
🍫1 Teelöffel Backpulver
🔹️Low Carb Protein Eiscreme🔹️
🍦150g Eiswürfel
🍦30g Whey Vanille (oder jede andere Sorte)
🍦60ml Milch
🍦Optional Süße und 1 Teelöffel Guarkernmehl)

Zubereitung

👉🏻 Ofen auf 180°C vorheizen.
👉🏻 Zutaten für die Brownies pürieren und in einer Backform für 25 Minuten backen.
👉🏻 Für die Eiscreme, alle Zutaten in einem leistungsstarken Mixer für 3 Minuten pürieren.

Nährwerte

Brownies: 570 kcal | 9 Fett | 55 Kohlenhydrate | 72 Eiweiß
Eiscreme: 130 kcal | 2,5 Fett | 3,7 Kohlenhydrate | 23 Eiweiß