Scharfe Schoko Muffins 🍫🌶

Habt ihr schonmal die Kombi aus süßer Schokolade mit feurigem Chili probiert? 🤔🌶🍫 @Dietina hat mich schließlich mit einem ihrer leckeren Rezepte dazu gebracht…und wurde positiv überrascht 🤤

Zutaten

🌶1 Dose Kidneybohnen (~255g Abtropfgewicht)
🌶60g Apfelmus
🌶50g Whey Schoko (Ich empfehle hier @fsa_nutrition)*
🌶10g Backkakao
🌶50ml Milch Eurer Wahl (in meinem Fall Mandelmilch)
🌶5g Backpulver
🌶Chili Gewürz
🌶Schoko Flavour (optional)

Zubereitung

👉🏻Die Bohnen gut abtropfen und waschen, mit den restlichen Zutaten vermischen und in Muffinformen (10 Stück) ca. 15 Minuten bei 180° C backen.

Nährwerte

460 kcal | 8 Fett | 48 Kohlenhydrate | 44 Eiweiß