Matcha Bananen Army Bohnenkuchen 🍵🍌🎖️🍰

Bei und nach meinem Besuch der @bundeswehrkarriere auf der FIBO meinten einige, die Uniform passe zu mir 😅 ich behaupte, das Camo Muster tut sich auch auf einem Kuchen nicht verkehrt 😁

Zutaten

🎖️ 1 Dose weiße Bohnen (~420g Abtropfgewicht)
🎖 1 Ei
🎖 10g Backpulver
🎖 Süßungsmittel (hier das Erythrit von @wohltuer.de >Rabattcode<)*
🎖 80 + 20ml Milch (hier Mandelmilch)
🎖 10g Whey Banane (von @fsa_nutrition)*
🎖 10g Whey Schoko (ebenfalls @fsa_nutrition )*
🎖 5g Backkakao
🎖 4 + 2g Matcha Pulver
🎖 10g Hafermehl
🎖 Optional Zitronen Aroma

Zubereitung

👉🏻 Ofen auf 180°C vorheizen.
👉🏻 Abgetropfte Bohnen, das Ei, Süßungsmittel, Backpulver und 80 ml Milch zu einer nahezu homogenen Masse pürieren.
👉🏻 Teig in auf 4 Teile aufteilen.
👉🏻 Teil 1: Mit dem Bananen Whey vermengen.
👉🏻 Teil 2: Mit Schoko Whey und Backkakao vermengen.
👉🏻 Teil 3: Mit 2g Matcha (und Zitrus Aroma) vermengen.
👉🏻 Teil 4: Mit 4g Matcha, Hafermehl und 20 ml Milch (und Zitronenaroma) vermengen.
👉🏻 Nach und nach in eine Backform füllen und für 25 Minuten backen.
👉🏻 Vor dem Servieren auskühlen lassen.

Nährwerte

567 kcal | 12 Fett | 69 Kohlenhydrate | 49 Eiweiß

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