Ilja Gurevich

Schoko-Himbeer-Kokos Chiapudding 👌😋

Überteuertes Vogelfutter oder berechtigtes Superfood? 🤔🤷‍♂️ Wie dem auch sein 👉🏻 es lassen sich Puddings 🥄 draus machen, Eier ersetzen 🥚und auch auf Fotos 📸 schauen sie nicht schlecht aus 😜 Zutaten 🔵Pudding-Schicht🔵 🥄15g Chia Samen 🥄125ml Mandelmilch 🥄10g Proteinpulver Schoko [Optional] in meinem Fall […]

Asiatische Tofu-Nudelpfanne 👌🌿

Es gibt wohl kaum ein anderes Lebensmittel, welches derart symbolisch für die vegane Ernährung gerade steht und von den meisten Normalverbraucher geschmacklich schlicht als “fad” 🙅‍♂️ abgestempelt wird…ohne ihn wahrscheinlich jemals probiert zu haben 😅 In meinem veganen Experiment darf ein solches Klischee natürlich nicht […]

Mandel-Pudding-Desserts 🍮

Auch wenn mein #BLUEBERRYLOVEBeitrag bei weitem nicht an den Sexappeal von @miss_gruenkern ‘s Feeds rankommen. 🤤..diese kleinen Dessert-Törtchen schmecken sündhaft lecker, sind schnell & einfach zubereitet und zudem auch noch #vegan 🌿😋💪 [Ja, der originale Puddingpulver vom Doktor ist tatsächlich vegan] 🤓 Zutaten 🔵Böden: 🍮50g zarte Haferflocken (hier @koelln_deutschland) 🍮80g Apfelmark […]

Hummus 😍👍

Kichererbsen mag ich ohnehin wegen den Cookies und gebacken als Snack 👌 sehr gerne und mein neues #Hummus Rezept lässt mich nochmal in sie verlieben 😍 Zutaten 🥄 1 Dose Kichererbsen 265g Abtropfgewicht 🥄 2 Tl Chili 🥄 2 EL frischen Zitronensaft 🥄 2 Tl Cumin 🥄 […]

Vegane Kokos-Bananen-Gelees

Einfach gemacht, #nobake und fruchtig lecker. 😋💪 Zutaten 🍌 1 reife Banane (ca. 100g) 🍌 4g Agar Agar 🍌 150g Alpro Joghurt Kokos 🍌 4g Agar Agar (nochmal) (Gelatinenersatz) 🍌 5g Kokosraspeln Zubereitung 👉🏻 Banane mit einer Gabel zermatschen und in der Mikrowelle etwas erwärmen. 👉🏻 Zwischenzeit […]

Foodspring – Beef Jerky

Beef Jerky 🍖😍 Sprich getrocknetes, mariniertes und in kleine Streifen oder Stückchen geschnittenes Fleisch 😋 Die von mir bisher positiv aufgefallene Marke @foodspring bietet ein solches ausschließlich als Rindfleisch-Variante in einer Ausführung an 👌 Ob es auch mit diesem Produkt überzeugt, erfahrt ihr in diesem Bericht 👉 Optik Bei […]

Muhender-Käsekuchen 🐄🍰

Der Käsekuchen entstand in meinem ersten gemeinsamen Instagram-Koch-Livestream, über dessen Resonanz ich Dir, ja ganz genau DIR, sehr dankbar bin ❤️ Selbst wenn Du nicht geschrieben, kommentiert oder das Video überhaupt geschaut hast, danke ich Dir eben für das Lesen dieser Zeilen 😄 Die Quarkmasse reicht für etwas […]

Peanutbutter-Caramel-Cake 🥜🍮😍

Riegel drauf und zack 👉🏻 #foodporn Level gleich um ein Vielfaches nach oben katapultiert 🤤 Zutaten 🥜 200g Möhren 🥜 30g Erdnuss Protein [hier das besagte Protein Blend von @veel.fit] 🥜 10g Kakao 🥜 30g Hafermehl 🥜 5g Backpulver 🥜 50g Joghurt 🥜 Süße n.B. 🥜 Topping 👉🏻 @fulfil_nutrition Vitamin […]

Chili Con Carne Kuchen 🌶🍞👌

Kekse aus Kichererbsen, Kuchen aus Bohnen oder Zucchini, Muffins aus Blumenkohl …🤤 kurzum: es wird immer schwieriger etwas tatsächlich neues, außergewöhnliches zu kreieren 🤔 Das scharfe Teil 👆 jedoch könnte zur Abwechslung etwas einzigartiges sein und sogar ein beliebtes Gericht “zum Mitnehmen” eignen machen 😍 […]

Schoko Swirl Käsekuchen 🍫☕🍰

Muss ja niemand wissen, dass ich hier zum ersten mal mit dem weißen Kakaopulver gearbeitet habe und das eigentlich eine schöne, weiße Glasur werden sollte 😅 die habe oh mittlerweile übrigens auch hinbekommen 😁💪 Zutaten 🔷️ Für den Boden 🔷️ 🍰 50g zarte Haferflocken 🍰 […]

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