Schoko Zimtschnecken 🍫

Nutella oder Erdnussbutter? 😅 Mein Urteil zur neuen Got7 Protein Spread 👉 Schmeckt selbst dem Nutella-Normalverbraucher ohne #fitnesslifestyle 😋

Zutaten

🍫 Dose Kichererbsen (265g Abtropfgewicht)
🍫 150g Dinkelmehl (oder Hafermehl)
🍫 30g Whey (hier von FSA Nutrition)*
🍫 30ml + 20ml Milch
🍫 8g Ceylon Zimt (hier von Wohltuer >Rabattcode<)*
🍫 60g Erythrit (hier ebenfalls von Wohltuer)*
🍫 7g Hefe (1 Päckchen)
🍫 1 Teelöffel Zucker

Füllung

🍫 30g Got7 Nutrition Protein Spread

Zubereitung

👉 30ml Milch auf 30°C erwärmen und darin die Hefe und den Zucker lösen.
👉 Kichererbsen abtropfen lassen und mit der restlichen Milch pürieren.
👉 Mithilfe einer Küchenmaschine und Knethaken alle restlichen Zutaten verkneten bis sich der Teig von dem Schüsselrand löst.
👉 Teig abgedeckt mindestens 1 Stunde gehen lassen.
👉 Nachdem der Teig gegangen ist, dünn ausrollen, mit der Protein Spread bestreichen, einrollen und in 12 Stücke schneiden.
👉 Nochmals für 15 Minuten gehen lassen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 170°C Ober- Unterhitze für 25 Minuten backen.

Nährwerte

1066 kcal | 19 Fett | 152 Kohlenhydrate | 64 Eiweiß

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